Thông tin dự án
- Năm thực hiện: 2025
- Chủ đầu tư: Anh Luyến
- Địa điểm: 01 Trường Chinh, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk
- Loại hình: Nhà hàng & Coffee
- Số tầng: 5 tầng
VietThai Coffee & Restaurant được thực hiện năm 2025 tại số 01 Trường Chinh, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk. Đây là công trình thương mại quy mô 5 tầng, kết hợp hai loại hình nhà hàng và coffee trong cùng một không gian. Theo định hướng của MCA.atelier, dự án theo phong cách hiện đại, với mặt bằng được giới thiệu ở quy mô khoảng 16 × 30,7 m trong hồ sơ dịch vụ của đơn vị.
Thách thức
Mô hình kết hợp nhà hàng – cà phê đặt ra yêu cầu cao hơn một công trình F&B thông thường. Không gian cần vừa tạo nhận diện cho thương hiệu, vừa đảm bảo luồng di chuyển của khách hàng và nhân viên, đồng thời tổ chức nhiều tầng chức năng mà không làm mất đi sự thống nhất về trải nghiệm.
Giải pháp
MCA.atelier phát triển công trình theo ngôn ngữ hiện đại, trong đó kiến trúc, nội thất và vận hành được xem xét như một hệ thống. Việc phân bổ không gian theo chiều đứng giúp công trình khai thác hiệu quả quy mô 5 tầng, đồng thời tạo ra nhiều trạng thái trải nghiệm cho khách. Các khu vực phục vụ được tổ chức với sự chú ý đến lối đi, vị trí quầy và khả năng vận hành thực tế – những yếu tố MCA.atelier xác định là nền tảng của thiết kế F&B.
Vật liệu
Vật liệu hướng đến hình ảnh hiện đại, kết hợp các bề mặt bền, dễ vệ sinh với những chi tiết tạo điểm nhấn cho không gian khách hàng. Việc phân bổ vật liệu có chủ đích giúp những khu vực tạo nhận diện như mặt tiền, sảnh và không gian chính có sức hút thị giác, trong khi các khu vực vận hành ưu tiên độ bền và khả năng bảo trì.
Kết quả
VietThai Coffee & Restaurant hình thành một không gian F&B quy mô lớn, nơi kiến trúc và nội thất cùng phục vụ một mục tiêu thống nhất: tạo trải nghiệm hiện đại nhưng vẫn đảm bảo khả năng vận hành. Công trình trở thành một dự án tiêu biểu của MCA.atelier trong nhóm nhà hàng – cà phê tại Buôn Ma Thuột.
